Bakpao dan roti terbuat dari tepung yang difermentasi. Makanan yang difermentasi memiliki banyak manfaat bagi tubuh, terutama pencernaan. Penelitian menunjukkan bahwa ragi tidak hanya mengubah struktur adonan menjadi lebih renggang dan lembut, melainkan juga meningkatkan kandungan gizinya.
Ulasan
Belum ada ulasan.